Вкусная красота: японская мода на объемное декорирование кофе завоевывает Европу

Латте-арт, то есть создание изображений на кофе с помощью молочной пенки, стало даже чем то обыденным. И вот японец Казуки Ямамото предлагает новую идею на грани возможного. Он возводит из пены невероятные объемные 3D фигурки животных и других объектов.

Японская мода на объемное декорирование кофе

Каждый шедевр в его искусных руках рождается за пару минут. Мешкать нельзя — пенка слишком нежный и прихотливый материал. Но результат безоговорочно очаровывает. Няшные котята, мультяшные жирафы, рыбки и птички трогать рука не поднимается. Однако сам автор медлить с дегустацией не рекомендует. Через 5 минут пенка опадет сама собой, да и кофе остынет.

Кафе, в котором творит бариста-новатор, стало самым популярным в Токио. Некоторые посетители готовы выложить эквивалент 100 долларов за чашку уникального напитка.

Из Японии мода на 3D кофе быстро распространилась в другие заведения Японии и уже добралась до Европы. Однако превзойти фантазию первопроходца пока сложно.