Подставка для заваривания кофе Wooden Chorreador, 610

Традиционный способ заваривать кофе в Коста-Рике - это «Chorreador». Название происходит от испанского глагола «chorrear», что означает «капать», он состоит из деревянной подставки с отверстием наверху, которое держит сумочку (bolsita), используемая в качестве многоразового фильтра.  

Одна из самых распространенных традиций в Коста-Рике - это выпить чашечку кофе, приготовленную капельным способом с использованием Chorreador. Сварить кофе в Chorreador это больше, чем просто сделать кофе, это простой способ быть гостеприимным. Используйте такой подход приготовления кофе, когда к вам приходят гости и близкие. Эта традиция заставит приходящих к вам людей быть желанными у вас дома.

Чтобы приготовить чашку кофе в традиционной кофеварке из Коста-Рики, выполните следующие шаги:

• Положите молотый кофе внутрь многоразового фильтра. 
• Установите фильтр на деревянную подставку.
• Поставьте кружку или графин под фильтр.
• Медленно налейте горячую воду в многоразовый фильтр. 
• И вуаля, вкусный кофе наполнит вашу кружку или графин!

* Совершенно нормально, чтобы тканевый фильтр стал коричневым, но это не повлияет или не изменит вкус кофе, а на самом деле, при продолжительном использовании, делает кофе вкуснее! Фильтр можно использовать в течение 3-х месяцев, после использования просто промойте его в теплой воде без мыла.